Biscotti di frolla con nutella morbidi e deliziosi. Molto semplici da preparare e ottimi da gustare come dolcetto di fine pasto.
Questi biscotti semplicissimi da realizzare sono ottimi per la prima colazione accompagnati da un buon caffè, per una dolce merenda pomeridiana in compagnia di amiche o in qualsiasi momento della giornata.
Vediamo insieme come preparare i Biscotti di frolla con nutella
INGREDIENTI:
Per la pasta frolla:
300 g di farina 00
2 uova
120 g di burro
100 g di zucchero
nutella q.b.
granella di nocciole q.b.
PREPARAZIONE:
Mescolare farina e zucchero e disponeteli a fontana su di un piano da lavoro.
Al centro mettere il burro a pezzetti, le due uova, la vanillina e il lievito per dolci.
Lavorare gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, formare un panetto e avvolgerlo nella pellicola trasparente. Lasciare riposare per 30 minuti.
Trascorsi i 30 minuti, formare delle palline grandi quanto una noce e con il dito indice premere al centro della pallina creando un incavo. Procedere in questo modo con tutte le palline.
Posizionare tutti i biscotti su una teglia ricoperta con carta da forno.
Cuocere i biscotti in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare bene. Spolverizzare con zucchero a velo.
Mettere la nutella in una sac a poche con il beccuccio a stella e riempire l’incavo dei biscotti. Infine decorare con la granella di nocciole.
I biscotti di frolla con nutella sono pronti per essere serviti.
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