Gnocchi zucchine gamberetti e philadelphia

Gnocchi zucchine gamberetti e philadelphia un primo piatto molto cremoso e gustoso. Molto facile da preparare e piace a tutti,

Morbidi e deliziosi gli gnocchi di patate con un condimento gustoso ottimo per qualsiasi occasione. Io ho preparato gli gnocchi ma va bene qualsiasi formato di pasta.

Vediamo subito come preparare gli gnocchi zucchine gamberetti e philadelphia

INGREDIENTI:

500 g di gnocchi di patate

150 g di gamberetti sgusciati e puliti

2/3 zucchine

1 confezione di philadelphia

1/2 dado

1/2 cipolla

olio extravergine di oliva

sale

PROCEDIMENTO:

Lavare le zucchine, tagliarle a rondelle e farle rosolare in padella con un cucchiaio di olio.

Quando le zucchine si sono ammorbidite aggiungere anche i gamberetti, mezzo dado, aggiustare di sale e lasciar cuocere per 10/15 minuti.

Lessare gli gnocchi in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione, scolare e saltare in padella con le zucchine e i gamberetti, unire anche la philadelphia e amalgamare il tutto.

Gli gnocchi zucchine gamberetti e philadelphia  sono pronti per essere serviti…buon appetito!

 

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