Torta zebrata sofficissima e bicolore caratterizzata da un simpatico effetto zebrato. Molto semplice da preparare e perfetta per la colazione.
Anche se sembra difficile da realizzare non lo è affatto, bisogna solo avere cura e attenzione nell’alternare i due impasti. Alternando nello stampo cucchiaiate di impasto alla vaniglia e quello al cacao otterrete una simpaticissima e golosa torta dall’effetto zebrato.
La torta zebrata è perfetta da gustare a colazione, a merenda o in qualsiasi momento della giornata.
La ricetta l’ho vista sul canale youtube 55Winston55
Vediamo insieme come preparare la Torta zebrata
INGREDIENTI:
200 g di farina 00
200 g di burro
190 g di zucchero
4 uova
2 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE:
Mettere in un contenitore il burro con lo zucchero e montare per 5 minuti con l’aiuto di un frullatore elettrico fino a far diventare una crema.
Incorporare le uova uno per volta, aggiungere un altro uovo solo quando il primo sarà assorbito bene.
Setacciare la farina un pò alla volta, il lievito per dolci, la bustina di vanillina e incorporarle mescolando con una spatolina.
Dividere il composto a metà, in uno dei due aggiungere due cucchiai di cacao amaro e mescolare bene.
Foderare con carta da forno uno stampo a cerniera e partendo dal centro versare all’interno cucchiaiate alternate dei due impasti.
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Vale sempre la prova stecchino. Sfornare e lasciar raffreddare prima di estrarre dallo stampo.
Posizionare la torta zebrata su un piatto da portata e decorare con zucchero a velo.
La torta zebrata è pronta per essere gustata.
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